الجبن القاسي:
النوع : بيكورينو الماركة: بيكورينو + الراعي
يصنع هذا الجبن من حليب الغنم 100%
نسبة المادة الجافة 70 % لذلك تصنف ضمن الجبن القاسي .
نسبة الدسم 33% من المادة الجافة على الأقل
يؤكل عادة مع الأطعمة الايطالية خاصة السباغيتي والبيتزا واللازانيا والسلطة ،
حيث يتم بشره واضافته بالكميات المرغوبة .
يخضع بعد تصنيعه لفترة انضاج لا تقل عن ثلاثة أشهر
يعبأ ويغلف بطريقة آلية ضمن أكياس غذائية خاصة مفرغة من الهواء على شكل مثلثات وزن 500غ
أو قوالب وزن 10كغ .

 

 

 


 

عن الشركة :: المنتجات :: سياسة الجودة :: مراقبة الجودة :: الاتصال بنا :: الصفحة الرئيسية

web by B.O.C
International Copyright© 2007, Syrian Finnish Company